Di seguito è la composizione del cibo (Torta, torta di gelato, topping caramello - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 296,61 kcal 1241,08 kJ | % di energia |
| Grasso | 12,97 g | 39 % |
| Carboidrato | 39,22 g | 56 % |
| Proteina | 4,76 g | 6 % |
| Zucchero | 36,84 g | |
| Grassi saturi | 4,80 g | |
| Sale | 101,04 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,62 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,05 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,92 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,01 g |
| acidi grassi, totali | 11,59 g |
| acidi grassi, totali saturi | 4,80 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,15 g |
| acidi organici, totali | 0,09 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 894,86 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 48,68 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 6,22 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 2,38 g |
| calcio | 97,49 mg |
| carboidrati, disponibili | 39,22 g |
| carotenoidi, totali | 73,10 ug |
| colesterolo (gc) | 36,99 mg |
| energia, calcolata | 1241,08 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,24 mg |
| ferro, totale | 0,67 mg |
| fibra, totale | 1,54 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,63 g |
| folato, totale | 11,21 ug |
| fosforo | 58,10 mg |
| fruttosio | 0,91 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,01 g |
| grasso, totale | 12,97 g |
| ioduro (iodio) | 13,32 ug |
| lattosio | 2,94 g |
| magnesio | 24,65 mg |
| maltosio | 0,03 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,28 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,06 g |
| potassio | 177,13 mg |
| proteine, totali | 4,76 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| saccarosio | 31,95 g |
| sale | 101,04 mg |
| selenio, totale | 4,39 ug |
| sodio | 39,65 mg |
| steroli, totali | 13,43 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 59,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 57,22 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,36 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,66 mg |
| vitamina d | 0,18 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,95 mg |
| vitamina k, totale | 2,24 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 0,59 mg |
| zuccheri, totali | 36,84 g |