Di seguito è la composizione del cibo (Torta, torta di carota cruda - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 260,52 kcal 1090,93 kJ | % di energia |
| Grasso | 16,82 g | 59 % |
| Carboidrato | 18,81 g | 30 % |
| Proteina | 7,10 g | 11 % |
| Zucchero | 16,05 g | |
| Grassi saturi | 3,86 g | |
| Sale | 106,60 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 8,27 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,05 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,87 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,92 g |
| acidi grassi, totali | 15,04 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,86 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,84 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2874,42 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 45,67 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 2,76 g |
| calcio | 55,83 mg |
| carboidrati, disponibili | 18,81 g |
| carotenoidi, totali | 3724,40 ug |
| colesterolo (gc) | 0,00 mg |
| energia, calcolata | 1090,93 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,91 mg |
| ferro, totale | 2,11 mg |
| fibra, totale | 3,71 g |
| fibre, insolubili in acqua | 2,19 g |
| folato, totale | 26,61 ug |
| fosforo | 169,10 mg |
| fruttosio | 6,44 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 5,87 g |
| grasso, totale | 16,82 g |
| ioduro (iodio) | 5,35 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 90,57 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,15 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,96 g |
| potassio | 414,30 mg |
| proteine, totali | 7,10 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 3,74 g |
| sale | 106,60 mg |
| selenio, totale | 2,80 ug |
| sodio | 41,84 mg |
| steroli, totali | 51,52 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofano | 108,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 253,07 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 7,01 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 3,53 mg |
| vitamina k, totale | 11,32 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 1,80 mg |
| zuccheri, totali | 16,05 g |