Di seguito è la composizione del cibo (Torta jaffa, arancio, lu - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 403,20 kcal 1687,78 kJ | % di energia |
| Grasso | 10,23 g | 23 % |
| Carboidrato | 71,04 g | 73 % |
| Proteina | 4,99 g | 4 % |
| Zucchero | 50,26 g | |
| Grassi saturi | 3,99 g | |
| Sale | 322,04 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,54 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,27 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,97 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,24 g |
| acidi grassi, totali | 8,78 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,99 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,03 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 961,83 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 259,39 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 7,47 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 19,36 g |
| calcio | 18,76 mg |
| carboidrati, disponibili | 71,04 g |
| carotenoidi, totali | 109,10 ug |
| colesterolo (gc) | 25,31 mg |
| energia, calcolata | 1687,78 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,29 mg |
| ferro, totale | 1,17 mg |
| fibra, totale | 2,06 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,89 g |
| folato, totale | 9,57 ug |
| fosforo | 81,40 mg |
| fruttosio | 0,17 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,57 g |
| grasso, totale | 10,23 g |
| ioduro (iodio) | 8,31 ug |
| lattosio | 0,08 g |
| magnesio | 33,40 mg |
| maltosio | 0,29 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,37 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,64 g |
| potassio | 128,18 mg |
| proteine, totali | 4,99 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| saccarosio | 49,15 g |
| sale | 322,04 mg |
| selenio, totale | 4,73 ug |
| sodio | 126,39 mg |
| steroli, totali | 51,12 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 61,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 19,65 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,15 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 1,44 mg |
| vitamina d | 0,15 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,72 mg |
| vitamina k, totale | 4,02 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,68 mg |
| zuccheri, totali | 50,26 g |