Di seguito è la composizione del cibo (Torta di salmone e riso, pasta di burro - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1178,89 kJ 281,55 kcal |
| Grasso | 18,70 g |
| Carboidrato | 18,56 g |
| Proteina | 9,70 g |
| Zucchero | 0,34 g |
| Grassi saturi | 8,53 g |
| Sale | 937,72 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 6,34 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,88 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,04 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,95 g |
| acidi grassi, totali | 17,95 g |
| acidi grassi, totali saturi | 8,53 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,86 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1004,38 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 191,33 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 128,47 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 418,12 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 18,13 g |
| calcio | 102,18 mg |
| carboidrati, disponibili | 18,56 g |
| carotenoidi, totali | 399,80 ug |
| colesterolo (gc) | 68,03 mg |
| energia, calcolata | 1178,89 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,81 mg |
| ferro, totale | 0,57 mg |
| fibra, totale | 0,84 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,61 g |
| folato, totale | 11,93 ug |
| fosforo | 174,40 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,04 g |
| grasso, totale | 18,70 g |
| ioduro (iodio) | 27,19 ug |
| lattosio | 0,07 g |
| magnesio | 18,24 mg |
| maltosio | 0,16 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,23 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,18 g |
| potassio | 201,73 mg |
| proteine, totali | 9,70 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| saccarosio | 0,06 g |
| sale | 937,72 mg |
| selenio, totale | 10,55 ug |
| sodio | 368,02 mg |
| steroli, totali | 31,96 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 129,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 92,06 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,69 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,17 mg |
| vitamina d | 2,98 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,32 mg |
| vitamina k, totale | 6,93 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,20 mg |
| zinco | 0,55 mg |
| zuccheri, totali | 0,34 g |
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