Di seguito è la composizione del cibo (Torta di funghi vegetali, gratinati con formaggio, pasta di burro - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1108,64 kJ 264,82 kcal |
| Grasso | 19,82 g |
| Carboidrato | 14,56 g |
| Proteina | 6,37 g |
| Zucchero | 2,81 g |
| Grassi saturi | 10,80 g |
| Sale | 954,29 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,91 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,25 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,03 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,31 g |
| acidi grassi, totali | 19,19 g |
| acidi grassi, totali saturi | 10,80 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,91 g |
| acidi organici, totali | 0,36 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1009,24 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 248,68 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 11,75 g |
| calcio | 172,04 mg |
| carboidrati, disponibili | 14,56 g |
| carotenoidi, totali | 1348,20 ug |
| colesterolo (gc) | 30,22 mg |
| energia, calcolata | 1108,64 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,50 mg |
| ferro, totale | 0,90 mg |
| fibra, totale | 1,88 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,31 g |
| folato, totale | 21,83 ug |
| fosforo | 159,00 mg |
| fruttosio | 0,43 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,67 g |
| grasso, totale | 19,82 g |
| ioduro (iodio) | 11,93 ug |
| lattosio | 0,32 g |
| magnesio | 18,03 mg |
| maltosio | 0,13 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,42 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,51 g |
| potassio | 256,77 mg |
| proteine, totali | 6,37 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| saccarosio | 1,25 g |
| sale | 954,29 mg |
| selenio, totale | 7,04 ug |
| sodio | 374,52 mg |
| steroli, totali | 43,40 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 83,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 166,18 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,23 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 13,94 mg |
| vitamina d | 0,94 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,16 mg |
| vitamina k, totale | 11,72 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 0,93 mg |
| zuccheri, totali | 2,81 g |
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