Di seguito è la composizione del cibo (Torta di bacche con riempimento di quark, crosta di crostacei - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 968,44 kJ 231,36 kcal |
| Grasso | 10,79 g |
| Carboidrato | 25,98 g |
| Proteina | 6,37 g |
| Zucchero | 14,81 g |
| Grassi saturi | 4,69 g |
| Sale | 322,52 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,71 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,35 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,04 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,44 g |
| acidi grassi, totali | 10,02 g |
| acidi grassi, totali saturi | 4,69 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,16 g |
| acidi organici, totali | 0,71 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1008,56 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 337,73 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 15,22 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 11,17 g |
| calcio | 112,07 mg |
| carboidrati, disponibili | 25,98 g |
| carotenoidi, totali | 156,60 ug |
| colesterolo (gc) | 62,78 mg |
| energia, calcolata | 968,44 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,67 mg |
| ferro, totale | 0,60 mg |
| fibra, totale | 1,26 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,89 g |
| folato, totale | 18,85 ug |
| fosforo | 143,50 mg |
| fruttosio | 0,65 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,70 g |
| grasso, totale | 10,79 g |
| ioduro (iodio) | 15,06 ug |
| lattosio | 1,23 g |
| magnesio | 14,52 mg |
| maltosio | 0,14 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,28 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,36 g |
| potassio | 154,98 mg |
| proteine, totali | 6,37 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 12,10 g |
| sale | 322,52 mg |
| selenio, totale | 7,60 ug |
| sodio | 126,58 mg |
| steroli, totali | 34,76 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 93,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 73,49 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,46 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 6,65 mg |
| vitamina d | 0,90 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,30 mg |
| vitamina k, totale | 8,17 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 0,59 mg |
| zuccheri, totali | 14,81 g |
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