Di seguito è la composizione del cibo (Swede, cotto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 109,70 kcal 459,46 kJ | % di energia |
| Grasso | 9,24 g | 80 % |
| Carboidrato | 4,93 g | 16 % |
| Proteina | 1,08 g | 4 % |
| Zucchero | 4,18 g | |
| Grassi saturi | 0,61 g | |
| Sale | 1067,71 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,01 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,90 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,23 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,13 g |
| acidi grassi, totali | 8,75 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,61 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2227,10 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 900,65 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,75 g |
| calcio | 40,58 mg |
| carboidrati, disponibili | 4,93 g |
| carotenoidi, totali | 0,10 ug |
| colesterolo (gc) | 0,38 mg |
| energia, calcolata | 459,46 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,38 mg |
| ferro, totale | 0,34 mg |
| fibra, totale | 1,93 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,29 g |
| folato, totale | 40,24 ug |
| fosforo | 45,60 mg |
| fruttosio | 1,29 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 2,57 g |
| grasso, totale | 9,24 g |
| ioduro (iodio) | 27,86 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 15,57 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,29 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,64 g |
| potassio | 334,28 mg |
| proteine, totali | 1,08 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| saccarosio | 0,32 g |
| sale | 1067,71 mg |
| selenio, totale | 0,33 ug |
| sodio | 419,04 mg |
| steroli, totali | 68,94 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 15,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,01 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 29,77 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,96 mg |
| vitamina k, totale | 14,00 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 0,22 mg |
| zuccheri, totali | 4,18 g |