Di seguito è la composizione del cibo (Sugo di verdure con spinaci e formaggio di coltivatore, panner di palak - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 113,05 kcal 473,29 kJ | % di energia |
| Grasso | 7,87 g | 64 % |
| Carboidrato | 4,09 g | 16 % |
| Proteina | 5,90 g | 20 % |
| Zucchero | 3,63 g | |
| Grassi saturi | 3,20 g | |
| Sale | 848,81 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,82 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,35 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,90 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,28 g |
| acidi grassi, totali | 7,43 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,20 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,13 g |
| acidi organici, totali | 0,32 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 890,07 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 353,99 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,46 g |
| calcio | 69,25 mg |
| carboidrati, disponibili | 4,09 g |
| carotenoidi, totali | 3274,40 ug |
| colesterolo (gc) | 12,59 mg |
| energia, calcolata | 473,29 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,08 mg |
| ferro, totale | 0,46 mg |
| fibra, totale | 1,01 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,33 g |
| folato, totale | 34,50 ug |
| fosforo | 70,90 mg |
| fruttosio | 0,94 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,68 g |
| grasso, totale | 7,87 g |
| ioduro (iodio) | 19,72 ug |
| lattosio | 1,83 g |
| magnesio | 22,13 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,60 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,21 g |
| potassio | 277,73 mg |
| proteine, totali | 5,90 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| saccarosio | 0,18 g |
| sale | 848,81 mg |
| selenio, totale | 4,16 ug |
| sodio | 333,13 mg |
| steroli, totali | 25,74 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 45,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 143,73 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,21 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 13,66 mg |
| vitamina d | 0,04 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,39 mg |
| vitamina k, totale | 64,86 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 0,43 mg |
| zuccheri, totali | 3,63 g |