Di seguito è la composizione del cibo (Stufato di maccheroni con manzo di manzo - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 131,21 kcal 549,93 kJ | % di energia |
| Grasso | 5,72 g | 38 % |
| Carboidrato | 12,72 g | 41 % |
| Proteina | 6,79 g | 21 % |
| Zucchero | 0,72 g | |
| Grassi saturi | 2,20 g | |
| Sale | 835,23 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,54 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,11 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,42 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,55 g |
| acidi grassi, totali | 5,38 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,20 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,07 g |
| acidi organici, totali | 0,03 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 409,14 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 112,25 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 12,00 g |
| calcio | 12,64 mg |
| carboidrati, disponibili | 12,72 g |
| carotenoidi, totali | 43,70 ug |
| colesterolo (gc) | 13,77 mg |
| energia, calcolata | 549,93 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,71 mg |
| ferro, totale | 1,12 mg |
| fibra, totale | 0,80 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,44 g |
| folato, totale | 5,71 ug |
| fosforo | 67,00 mg |
| fruttosio | 0,21 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,24 g |
| grasso, totale | 5,72 g |
| ioduro (iodio) | 17,83 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 12,13 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,48 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,24 g |
| potassio | 145,25 mg |
| proteine, totali | 6,79 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| saccarosio | 0,27 g |
| sale | 835,23 mg |
| selenio, totale | 5,72 ug |
| sodio | 327,80 mg |
| steroli, totali | 15,04 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 80,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 9,58 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,23 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,83 mg |
| vitamina d | 0,10 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,34 mg |
| vitamina k, totale | 1,88 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 1,65 mg |
| zuccheri, totali | 0,72 g |