Di seguito è la composizione del cibo (Sandwich, baguette, prosciutto, metropolitana - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 723,90 kJ 172,80 kcal |
| Grasso | 3,46 g |
| Carboidrato | 24,73 g |
| Proteina | 9,64 g |
| Zucchero | 1,54 g |
| Grassi saturi | 0,61 g |
| Sale | 1169,59 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,53 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,19 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,75 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,95 g |
| acidi grassi, totali | 3,09 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,61 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,04 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 732,25 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 182,65 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 4,30 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 23,19 g |
| calcio | 14,27 mg |
| carboidrati, disponibili | 24,73 g |
| carotenoidi, totali | 548,00 ug |
| colesterolo (gc) | 15,91 mg |
| energia, calcolata | 723,90 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,43 mg |
| ferro, totale | 0,58 mg |
| fibra, totale | 1,41 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,99 g |
| folato, totale | 17,74 ug |
| fosforo | 116,30 mg |
| fruttosio | 0,29 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,45 g |
| grasso, totale | 3,46 g |
| ioduro (iodio) | 19,33 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 17,03 mg |
| maltosio | 0,29 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,43 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,38 g |
| potassio | 187,86 mg |
| proteine, totali | 9,64 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 0,51 g |
| sale | 1169,59 mg |
| selenio, totale | 8,34 ug |
| sodio | 459,03 mg |
| steroli, totali | 30,11 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 103,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 24,05 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,27 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 8,40 mg |
| vitamina d | 0,18 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,82 mg |
| vitamina k, totale | 8,98 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,24 mg |
| zinco | 0,84 mg |
| zuccheri, totali | 1,54 g |
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