Di seguito è la composizione del cibo (Salsiccia, salsiccia fresca, siskonmakkara - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 212,00 kcal 887,62 kJ | % di energia |
| Grasso | 16,73 g | 78 % |
| Carboidrato | 0,91 g | 0 % |
| Proteina | 10,01 g | 22 % |
| Zucchero | 0,90 g | |
| Grassi saturi | 6,52 g | |
| Sale | 1664,40 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 7,03 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,18 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,75 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,01 g |
| acidi grassi, totali | 15,77 g |
| acidi grassi, totali saturi | 6,52 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,03 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1669,85 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 137,72 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 4,84 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 4,83 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,01 g |
| calcio | 10,41 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,91 g |
| carotenoidi, totali | 2,20 ug |
| colesterolo (gc) | 32,05 mg |
| energia, calcolata | 887,62 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,51 mg |
| ferro, totale | 0,65 mg |
| fibra, totale | 0,03 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,02 g |
| folato, totale | 2,20 ug |
| fosforo | 103,60 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,90 g |
| grasso, totale | 16,73 g |
| ioduro (iodio) | 1,94 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 16,48 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,51 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,01 g |
| potassio | 188,19 mg |
| proteine, totali | 10,01 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1664,40 mg |
| selenio, totale | 9,12 ug |
| sodio | 653,22 mg |
| steroli, totali | 1,02 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,38 mg |
| triptofano | 120,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 5,56 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,46 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,18 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,28 mg |
| vitamina k, totale | 1,46 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,22 mg |
| zinco | 1,15 mg |
| zuccheri, totali | 0,90 g |