Di seguito è la composizione del cibo (Salsiccia di barbeque, carne, fritta senza grasso - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 302,58 kcal 1266,34 kJ | % di energia |
| Grasso | 26,56 g | 80 % |
| Carboidrato | 0,92 g | 0 % |
| Proteina | 15,76 g | 20 % |
| Zucchero | 0,91 g | |
| Grassi saturi | 10,05 g | |
| Sale | 2153,65 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 12,14 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,26 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,53 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,93 g |
| acidi grassi, totali | 25,22 g |
| acidi grassi, totali saturi | 10,05 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,05 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2413,53 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 224,74 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,01 g |
| calcio | 20,03 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,92 g |
| carotenoidi, totali | 5,30 ug |
| colesterolo (gc) | 46,64 mg |
| energia, calcolata | 1266,34 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 6,79 mg |
| ferro, totale | 1,11 mg |
| fibra, totale | 0,03 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,01 g |
| folato, totale | 3,09 ug |
| fosforo | 145,60 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,90 g |
| grasso, totale | 26,56 g |
| ioduro (iodio) | 2,80 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 22,11 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,80 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,01 g |
| potassio | 268,97 mg |
| proteine, totali | 15,76 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 2153,65 mg |
| selenio, totale | 14,46 ug |
| sodio | 845,23 mg |
| steroli, totali | 1,21 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,50 mg |
| triptofano | 181,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 8,49 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,74 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,26 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,41 mg |
| vitamina k, totale | 2,10 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,32 mg |
| zinco | 1,93 mg |
| zuccheri, totali | 0,91 g |