Di seguito è la composizione del cibo (Salsiccia barbeque, luce, media - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 166,59 kcal 697,13 kJ | % di energia |
| Grasso | 10,13 g | 60 % |
| Carboidrato | 4,28 g | 11 % |
| Proteina | 11,70 g | 29 % |
| Zucchero | 1,05 g | |
| Grassi saturi | 3,78 g | |
| Sale | 1680,05 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,28 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,12 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,13 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,30 g |
| acidi grassi, totali | 9,57 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,78 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,04 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1061,36 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 90,87 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 5,93 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 6,96 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 3,23 g |
| calcio | 20,45 mg |
| carboidrati, disponibili | 4,28 g |
| carotenoidi, totali | 2,90 ug |
| colesterolo (gc) | 36,93 mg |
| energia, calcolata | 697,13 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,51 mg |
| ferro, totale | 0,73 mg |
| fibra, totale | 0,07 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,03 g |
| folato, totale | 3,75 ug |
| fosforo | 103,80 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,02 g |
| grasso, totale | 10,13 g |
| ioduro (iodio) | 4,04 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 14,93 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,11 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,03 g |
| potassio | 179,31 mg |
| proteine, totali | 11,70 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 0,01 g |
| sale | 1680,05 mg |
| selenio, totale | 9,90 ug |
| sodio | 659,36 mg |
| steroli, totali | 0,76 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,32 mg |
| triptofano | 147,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 8,32 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,48 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,25 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,30 mg |
| vitamina k, totale | 8,77 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,24 mg |
| zinco | 1,33 mg |
| zuccheri, totali | 1,05 g |