Di seguito è la composizione del cibo (Salsiccia barbeque, leggero, fritto senza grasso - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 200,53 kcal 839,92 kJ | % di energia |
| Grasso | 12,20 g | 59 % |
| Carboidrato | 5,16 g | 11 % |
| Proteina | 14,09 g | 30 % |
| Zucchero | 1,27 g | |
| Grassi saturi | 4,55 g | |
| Sale | 2024,15 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,15 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,15 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,36 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,57 g |
| acidi grassi, totali | 11,53 g |
| acidi grassi, totali saturi | 4,55 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,05 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1278,75 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 109,48 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 7,15 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 8,38 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 3,89 g |
| calcio | 24,63 mg |
| carboidrati, disponibili | 5,16 g |
| carotenoidi, totali | 3,50 ug |
| colesterolo (gc) | 44,49 mg |
| energia, calcolata | 839,92 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 6,64 mg |
| ferro, totale | 0,88 mg |
| fibra, totale | 0,08 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,04 g |
| folato, totale | 4,52 ug |
| fosforo | 125,10 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,23 g |
| grasso, totale | 12,20 g |
| ioduro (iodio) | 4,87 ug |
| lattosio | 0,02 g |
| magnesio | 17,99 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,75 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,04 g |
| potassio | 216,04 mg |
| proteine, totali | 14,09 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| saccarosio | 0,01 g |
| sale | 2024,15 mg |
| selenio, totale | 11,93 ug |
| sodio | 794,41 mg |
| steroli, totali | 0,92 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,38 mg |
| triptofano | 177,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 10,03 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,58 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,30 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,36 mg |
| vitamina k, totale | 10,57 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,28 mg |
| zinco | 1,60 mg |
| zuccheri, totali | 1,27 g |