Di seguito è la composizione del cibo (Salsa di pesto, salsa di erbe - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 472,28 kcal 1976,33 kJ | % di energia |
| Grasso | 48,51 g | 93 % |
| Carboidrato | 1,39 g | 1 % |
| Proteina | 7,98 g | 6 % |
| Zucchero | 0,69 g | |
| Grassi saturi | 5,60 g | |
| Sale | 602,96 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 20,92 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 4,87 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 15,14 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 20,04 g |
| acidi grassi, totali | 46,67 g |
| acidi grassi, totali saturi | 5,60 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,11 g |
| acidi organici, totali | 0,29 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 15134,83 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 4868,63 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,70 g |
| calcio | 261,45 mg |
| carboidrati, disponibili | 1,39 g |
| carotenoidi, totali | 3081,60 ug |
| colesterolo (gc) | 10,26 mg |
| energia, calcolata | 1976,33 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,49 mg |
| ferro, totale | 2,06 mg |
| fibra, totale | 2,31 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,12 g |
| folato, totale | 42,95 ug |
| fosforo | 187,20 mg |
| fruttosio | 0,09 g |
| galattosio | 0,05 g |
| glucosio | 0,10 g |
| grasso, totale | 48,51 g |
| ioduro (iodio) | 14,73 ug |
| lattosio | 0,04 g |
| magnesio | 41,73 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,60 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,12 g |
| potassio | 283,42 mg |
| proteine, totali | 7,98 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| saccarosio | 0,42 g |
| sale | 602,96 mg |
| selenio, totale | 7,34 ug |
| sodio | 236,64 mg |
| steroli, totali | 229,56 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptofano | 113,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 119,25 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,34 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 24,04 mg |
| vitamina d | 0,04 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 7,89 mg |
| vitamina k, totale | 142,72 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,21 mg |
| zinco | 1,41 mg |
| zuccheri, totali | 0,69 g |