Di seguito è la composizione del cibo (Salsa di panna acida con senape - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 540,45 kJ 129,06 kcal |
| Grasso | 10,93 g |
| Carboidrato | 4,47 g |
| Proteina | 2,81 g |
| Zucchero | 4,46 g |
| Grassi saturi | 7,15 g |
| Sale | 439,96 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,53 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,06 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,15 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,26 g |
| acidi grassi, totali | 10,14 g |
| acidi grassi, totali saturi | 7,15 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,19 g |
| acidi organici, totali | 0,78 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 137,84 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 63,94 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 99,02 mg |
| carboidrati, disponibili | 4,47 g |
| carotenoidi, totali | 151,20 ug |
| colesterolo (gc) | 22,19 mg |
| energia, calcolata | 540,45 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,75 mg |
| ferro, totale | 0,33 mg |
| fibra, totale | 0,28 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,17 g |
| folato, totale | 11,63 ug |
| fosforo | 68,40 mg |
| fruttosio | 0,38 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,44 g |
| grasso, totale | 10,93 g |
| ioduro (iodio) | 14,84 ug |
| lattosio | 2,72 g |
| magnesio | 14,40 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,16 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,11 g |
| potassio | 148,05 mg |
| proteine, totali | 2,81 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 0,93 g |
| sale | 439,96 mg |
| selenio, totale | 5,59 ug |
| sodio | 172,67 mg |
| steroli, totali | 0,77 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 35,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 88,03 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,26 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 2,11 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,35 mg |
| vitamina k, totale | 4,22 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,42 mg |
| zuccheri, totali | 4,46 g |
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