Di seguito è la composizione del cibo (Rotolo svizzero, naturalmente senza glutine - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 975,61 kJ 233,03 kcal |
| Grasso | 3,40 g |
| Carboidrato | 44,68 g |
| Proteina | 4,85 g |
| Zucchero | 31,70 g |
| Grassi saturi | 0,88 g |
| Sale | 431,07 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,31 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,07 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,41 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,49 g |
| acidi grassi, totali | 2,71 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,88 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,21 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 357,24 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 33,70 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 38,79 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 12,98 g |
| calcio | 137,56 mg |
| carboidrati, disponibili | 44,68 g |
| carotenoidi, totali | 276,90 ug |
| colesterolo (gc) | 130,79 mg |
| energia, calcolata | 975,61 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,28 mg |
| ferro, totale | 0,82 mg |
| fibra, totale | 0,66 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,35 g |
| folato, totale | 25,44 ug |
| fosforo | 174,90 mg |
| fruttosio | 2,46 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 2,43 g |
| grasso, totale | 3,40 g |
| ioduro (iodio) | 21,27 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 10,14 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,11 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,31 g |
| potassio | 285,14 mg |
| proteine, totali | 4,85 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 26,79 g |
| sale | 431,07 mg |
| selenio, totale | 12,34 ug |
| sodio | 169,18 mg |
| steroli, totali | 2,42 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 78,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 86,40 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,77 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,68 mg |
| vitamina d | 0,80 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,84 mg |
| vitamina k, totale | 1,83 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,60 mg |
| zuccheri, totali | 31,70 g |
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