Di seguito è la composizione del cibo (Riso pilaf, speziato, bollito in brodo di carne - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 860,88 kJ 205,54 kcal |
| Grasso | 6,79 g |
| Carboidrato | 32,21 g |
| Proteina | 3,36 g |
| Zucchero | 0,10 g |
| Grassi saturi | 1,48 g |
| Sale | 1164,20 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,13 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,45 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,34 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,81 g |
| acidi grassi, totali | 6,51 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,48 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,03 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1337,10 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 454,57 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 32,11 g |
| calcio | 6,40 mg |
| carboidrati, disponibili | 32,21 g |
| carotenoidi, totali | 6,30 ug |
| colesterolo (gc) | 2,70 mg |
| energia, calcolata | 860,88 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,19 mg |
| ferro, totale | 0,51 mg |
| fibra, totale | 0,66 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,39 g |
| folato, totale | 3,49 ug |
| fosforo | 107,00 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 6,79 g |
| ioduro (iodio) | 11,33 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 36,34 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,22 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 115,97 mg |
| proteine, totali | 3,36 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| saccarosio | 0,08 g |
| sale | 1164,20 mg |
| selenio, totale | 0,83 ug |
| sodio | 456,91 mg |
| steroli, totali | 39,39 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptofano | 30,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 23,21 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,29 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,06 mg |
| vitamina k, totale | 6,29 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,03 mg |
| zinco | 0,79 mg |
| zuccheri, totali | 0,10 g |
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