Di seguito è la composizione del cibo (Riso di riso, riso integrale, latte, sale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 400,28 kJ 95,60 kcal |
| Grasso | 1,92 g |
| Carboidrato | 14,62 g |
| Proteina | 4,13 g |
| Zucchero | 5,05 g |
| Grassi saturi | 1,14 g |
| Sale | 357,52 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,51 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,01 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,16 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,18 g |
| acidi grassi, totali | 1,85 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,14 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,20 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 158,28 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 11,28 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 9,57 g |
| calcio | 123,40 mg |
| carboidrati, disponibili | 14,62 g |
| carotenoidi, totali | 8,80 ug |
| colesterolo (gc) | 6,48 mg |
| energia, calcolata | 400,28 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,33 mg |
| ferro, totale | 0,55 mg |
| fibra, totale | 1,01 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,86 g |
| folato, totale | 5,21 ug |
| fosforo | 125,50 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,07 g |
| grasso, totale | 1,92 g |
| ioduro (iodio) | 20,99 ug |
| lattosio | 4,86 g |
| magnesio | 26,26 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,69 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,15 g |
| potassio | 187,54 mg |
| proteine, totali | 4,13 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 0,11 g |
| sale | 357,52 mg |
| selenio, totale | 5,93 ug |
| sodio | 140,31 mg |
| steroli, totali | 9,88 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 58,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 11,74 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,36 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,72 mg |
| vitamina d | 1,01 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,12 mg |
| vitamina k, totale | 0,45 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 0,63 mg |
| zuccheri, totali | 5,05 g |
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