Di seguito è la composizione del cibo (Quorn, filetto, pezzi, mince - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 111,14 kcal 465,45 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,95 g | 20 % |
| Carboidrato | 5,00 g | 22 % |
| Proteina | 13,70 g | 58 % |
| Zucchero | 0,80 g | |
| Grassi saturi | 0,60 g | |
| Sale | 840,84 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,40 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,37 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,99 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,36 g |
| acidi grassi, totali | 2,36 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,60 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 990,00 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 370,00 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 4,20 g |
| calcio | 29,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 5,00 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 0,00 mg |
| energia, calcolata | 465,45 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,70 mg |
| ferro, totale | 0,50 mg |
| fibra, totale | 4,80 g |
| folato, totale | 21,00 ug |
| fosforo | 190,00 mg |
| grasso, totale | 2,95 g |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 37,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,40 mg |
| potassio | 128,00 mg |
| proteine, totali | 13,70 g |
| riboflavina | 0,30 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 840,84 mg |
| selenio, totale | 0,00 ug |
| sodio | 330,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 1,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,30 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,00 mg |
| vitamina k, totale | 0,00 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 8,00 mg |
| zuccheri, totali | 0,80 g |