Di seguito è la composizione del cibo (Prosciutto e patate, crema di cottura (grasso vegetale) - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 552,42 kJ 131,93 kcal |
| Grasso | 8,48 g |
| Carboidrato | 8,99 g |
| Proteina | 4,43 g |
| Zucchero | 1,34 g |
| Grassi saturi | 2,46 g |
| Sale | 1007,89 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,63 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,30 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,07 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,41 g |
| acidi grassi, totali | 7,56 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,46 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,08 g |
| acidi organici, totali | 0,35 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1066,77 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 298,69 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,69 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 1,03 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 7,65 g |
| calcio | 16,01 mg |
| carboidrati, disponibili | 8,99 g |
| carotenoidi, totali | 42,70 ug |
| colesterolo (gc) | 10,04 mg |
| energia, calcolata | 552,42 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,57 mg |
| ferro, totale | 0,63 mg |
| fibra, totale | 0,77 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,62 g |
| folato, totale | 13,36 ug |
| fosforo | 70,00 mg |
| fruttosio | 0,38 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,39 g |
| grasso, totale | 8,48 g |
| ioduro (iodio) | 23,51 ug |
| lattosio | 0,32 g |
| magnesio | 24,14 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,43 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,28 g |
| potassio | 375,44 mg |
| proteine, totali | 4,43 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| saccarosio | 0,25 g |
| sale | 1007,89 mg |
| selenio, totale | 5,95 ug |
| sodio | 395,56 mg |
| steroli, totali | 39,55 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
| triptofano | 81,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 12,80 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,23 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 5,01 mg |
| vitamina d | 0,22 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,55 mg |
| vitamina k, totale | 9,66 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,17 mg |
| zinco | 0,50 mg |
| zuccheri, totali | 1,34 g |
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