Di seguito è la composizione del cibo (Powan, whitefish, pollan, lavaret - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 102,29 kcal 428,61 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,30 g | 18 % |
| Carboidrato | 0,00 g | 0 % |
| Proteina | 20,21 g | 82 % |
| Zucchero | 0,00 g | |
| Grassi saturi | 0,51 g | |
| Sale | 73,58 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,67 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,26 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,12 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,39 g |
| acidi grassi, totali | 1,61 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,51 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 57,63 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 32,13 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 86,10 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 71,29 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 60,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,00 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 49,00 mg |
| energia, calcolata | 428,61 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 8,18 mg |
| ferro, totale | 0,50 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 9,97 ug |
| fosforo | 290,00 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 2,30 g |
| ioduro (iodio) | 10,90 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 30,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 4,00 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 380,00 mg |
| proteine, totali | 20,21 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 73,58 mg |
| selenio, totale | 37,00 ug |
| sodio | 28,88 mg |
| steroli, totali | 0,30 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 250,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 11,06 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 14,91 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,67 mg |
| vitamina k, totale | 0,80 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,45 mg |
| zinco | 1,18 mg |
| zuccheri, totali | 0,00 g |