Di seguito è la composizione del cibo (Powan, impanati, fritti - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 187,38 kcal 784,21 kJ | % di energia |
| Grasso | 7,90 g | 36 % |
| Carboidrato | 8,34 g | 18 % |
| Proteina | 20,42 g | 46 % |
| Zucchero | 0,17 g | |
| Grassi saturi | 1,62 g | |
| Sale | 676,14 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,28 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,63 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,25 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,91 g |
| acidi grassi, totali | 6,92 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,62 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,05 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1184,46 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 415,44 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 77,75 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 71,60 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 8,17 g |
| calcio | 61,83 mg |
| carboidrati, disponibili | 8,34 g |
| carotenoidi, totali | 53,40 ug |
| colesterolo (gc) | 70,91 mg |
| energia, calcolata | 784,21 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 6,83 mg |
| ferro, totale | 0,68 mg |
| fibra, totale | 0,39 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,29 g |
| folato, totale | 12,31 ug |
| fosforo | 290,50 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,03 g |
| grasso, totale | 7,90 g |
| ioduro (iodio) | 28,10 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 31,54 mg |
| maltosio | 0,10 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,72 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,10 g |
| potassio | 370,37 mg |
| proteine, totali | 20,42 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| saccarosio | 0,02 g |
| sale | 676,14 mg |
| selenio, totale | 36,78 ug |
| sodio | 265,36 mg |
| steroli, totali | 29,53 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 254,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 44,66 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,91 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 13,86 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 3,47 mg |
| vitamina k, totale | 6,15 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,43 mg |
| zinco | 1,25 mg |
| zuccheri, totali | 0,17 g |