Di seguito è la composizione del cibo (Porridge di semola, latte, senza sale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 81,74 kcal 342,62 kJ | % di energia |
| Grasso | 1,60 g | 12 % |
| Carboidrato | 12,19 g | 66 % |
| Proteina | 4,14 g | 22 % |
| Zucchero | 4,75 g | |
| Grassi saturi | 1,05 g | |
| Sale | 103,32 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,36 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,01 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,08 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,09 g |
| acidi grassi, totali | 1,52 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,05 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,20 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 75,12 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 8,19 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 7,44 g |
| calcio | 119,18 mg |
| carboidrati, disponibili | 12,19 g |
| carotenoidi, totali | 31,70 ug |
| colesterolo (gc) | 6,27 mg |
| energia, calcolata | 342,62 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,96 mg |
| ferro, totale | 0,19 mg |
| fibra, totale | 0,41 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,31 g |
| folato, totale | 6,37 ug |
| fosforo | 99,40 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,01 g |
| grasso, totale | 1,60 g |
| ioduro (iodio) | 14,12 ug |
| lattosio | 4,71 g |
| magnesio | 13,26 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,22 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,11 g |
| potassio | 164,71 mg |
| proteine, totali | 4,14 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 0,01 g |
| sale | 103,32 mg |
| selenio, totale | 3,61 ug |
| sodio | 40,55 mg |
| steroli, totali | 5,80 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 58,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 11,41 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,35 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,70 mg |
| vitamina d | 0,98 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,05 mg |
| vitamina k, totale | 0,44 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,50 mg |
| zuccheri, totali | 4,75 g |