Di seguito è la composizione del cibo (Polpetta di pollo - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 156,79 kcal 656,33 kJ | % di energia |
| Grasso | 5,40 g | 31 % |
| Carboidrato | 11,86 g | 30 % |
| Proteina | 14,40 g | 39 % |
| Zucchero | 1,01 g | |
| Grassi saturi | 1,00 g | |
| Sale | 806,52 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,47 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,28 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,18 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,48 g |
| acidi grassi, totali | 4,97 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,00 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,14 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1118,29 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 259,86 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 5,45 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 13,60 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 10,85 g |
| calcio | 22,61 mg |
| carboidrati, disponibili | 11,86 g |
| carotenoidi, totali | 75,90 ug |
| colesterolo (gc) | 76,90 mg |
| energia, calcolata | 656,33 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,93 mg |
| ferro, totale | 1,01 mg |
| fibra, totale | 1,03 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,68 g |
| folato, totale | 27,09 ug |
| fosforo | 158,80 mg |
| fruttosio | 0,22 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,24 g |
| grasso, totale | 5,40 g |
| ioduro (iodio) | 27,45 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 29,34 mg |
| maltosio | 0,07 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,01 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,38 g |
| potassio | 494,32 mg |
| proteine, totali | 14,40 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| saccarosio | 0,49 g |
| sale | 806,52 mg |
| selenio, totale | 16,85 ug |
| sodio | 316,53 mg |
| steroli, totali | 21,56 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptofano | 178,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 31,98 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,63 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 2,02 mg |
| vitamina d | 0,46 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,06 mg |
| vitamina k, totale | 11,69 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,23 mg |
| zinco | 1,43 mg |
| zuccheri, totali | 1,01 g |