Di seguito è la composizione del cibo (Pollo marinato, senza pelle - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 157,27 kcal 658,41 kJ | % di energia |
| Grasso | 8,83 g | 49 % |
| Carboidrato | 0,13 g | 0 % |
| Proteina | 19,37 g | 51 % |
| Zucchero | 0,05 g | |
| Grassi saturi | 1,41 g | |
| Sale | 1278,22 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,35 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,59 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,90 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,52 g |
| acidi grassi, totali | 8,35 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,41 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1770,76 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 538,79 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 27,06 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 22,22 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,08 g |
| calcio | 16,04 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,13 g |
| carotenoidi, totali | 0,30 ug |
| colesterolo (gc) | 52,09 mg |
| energia, calcolata | 658,41 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 10,73 mg |
| ferro, totale | 0,66 mg |
| fibra, totale | 0,03 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,01 g |
| folato, totale | 14,38 ug |
| fosforo | 121,40 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,02 g |
| grasso, totale | 8,83 g |
| ioduro (iodio) | 32,98 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 14,28 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 7,12 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,01 g |
| potassio | 178,03 mg |
| proteine, totali | 19,37 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| saccarosio | 0,01 g |
| sale | 1278,22 mg |
| selenio, totale | 11,85 ug |
| sodio | 501,66 mg |
| steroli, totali | 30,94 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,13 mg |
| triptofano | 216,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 22,76 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,90 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,61 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,86 mg |
| vitamina k, totale | 62,15 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,42 mg |
| zinco | 1,10 mg |
| zuccheri, totali | 0,05 g |