Di seguito è la composizione del cibo (Pollo marinato, con la pelle, forno-cotto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 224,67 kcal 940,59 kJ | % di energia |
| Grasso | 12,61 g | 50 % |
| Carboidrato | 0,18 g | 0 % |
| Proteina | 27,67 g | 50 % |
| Zucchero | 0,07 g | |
| Grassi saturi | 2,02 g | |
| Sale | 1826,03 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 6,21 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,84 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,72 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,60 g |
| acidi grassi, totali | 11,93 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,02 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2529,66 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 769,70 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 38,66 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 31,74 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,11 g |
| calcio | 22,91 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,18 g |
| carotenoidi, totali | 0,40 ug |
| colesterolo (gc) | 74,42 mg |
| energia, calcolata | 940,59 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 15,33 mg |
| ferro, totale | 0,94 mg |
| fibra, totale | 0,05 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,02 g |
| folato, totale | 20,55 ug |
| fosforo | 173,40 mg |
| fruttosio | 0,03 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,03 g |
| grasso, totale | 12,61 g |
| ioduro (iodio) | 47,12 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 20,40 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 10,17 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,02 g |
| potassio | 254,34 mg |
| proteine, totali | 27,67 g |
| riboflavina | 0,24 mg |
| saccarosio | 0,02 g |
| sale | 1826,03 mg |
| selenio, totale | 16,92 ug |
| sodio | 716,65 mg |
| steroli, totali | 44,20 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
| triptofano | 309,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 27,64 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,03 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,87 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,66 mg |
| vitamina k, totale | 88,79 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,61 mg |
| zinco | 1,57 mg |
| zuccheri, totali | 0,07 g |