Di seguito è la composizione del cibo (Pollo di pollo - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 185,95 kcal 778,26 kJ | % di energia |
| Grasso | 11,78 g | 58 % |
| Carboidrato | 4,40 g | 9 % |
| Proteina | 14,74 g | 33 % |
| Zucchero | 1,84 g | |
| Grassi saturi | 5,21 g | |
| Sale | 1663,64 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,91 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,26 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,15 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,46 g |
| acidi grassi, totali | 10,82 g |
| acidi grassi, totali saturi | 5,21 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,18 g |
| acidi organici, totali | 1,09 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1063,20 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 231,46 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 5,86 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 22,67 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 2,56 g |
| calcio | 48,35 mg |
| carboidrati, disponibili | 4,40 g |
| carotenoidi, totali | 1035,10 ug |
| colesterolo (gc) | 122,97 mg |
| energia, calcolata | 778,26 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,16 mg |
| ferro, totale | 0,81 mg |
| fibra, totale | 0,38 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,19 g |
| folato, totale | 25,95 ug |
| fosforo | 180,90 mg |
| fruttosio | 0,26 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,34 g |
| grasso, totale | 11,78 g |
| ioduro (iodio) | 53,38 ug |
| lattosio | 1,21 g |
| magnesio | 21,01 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,18 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,14 g |
| potassio | 421,00 mg |
| proteine, totali | 14,74 g |
| riboflavina | 0,27 mg |
| saccarosio | 0,02 g |
| sale | 1663,64 mg |
| selenio, totale | 20,24 ug |
| sodio | 652,92 mg |
| steroli, totali | 13,71 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 187,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 136,82 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,91 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 17,00 mg |
| vitamina d | 0,80 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,53 mg |
| vitamina k, totale | 15,01 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,26 mg |
| zinco | 1,52 mg |
| zuccheri, totali | 1,84 g |