Di seguito è la composizione del cibo (Pollo, bollito con sale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 239,96 kcal 1004,34 kJ | % di energia |
| Grasso | 15,29 g | 57 % |
| Carboidrato | 0,00 g | 0 % |
| Proteina | 25,80 g | 43 % |
| Zucchero | 0,00 g | |
| Grassi saturi | 3,74 g | |
| Sale | 810,18 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 7,75 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,20 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,81 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,02 g |
| acidi grassi, totali | 14,51 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,74 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,13 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2734,29 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 179,20 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 23,67 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 14,95 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,00 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 131,23 mg |
| energia, calcolata | 1004,34 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 7,83 mg |
| ferro, totale | 1,53 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 8,03 ug |
| fosforo | 229,80 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 15,29 g |
| ioduro (iodio) | 34,71 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 21,87 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 8,28 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 229,56 mg |
| proteine, totali | 25,80 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 810,18 mg |
| selenio, totale | 16,57 ug |
| sodio | 317,97 mg |
| steroli, totali | 2,55 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 356,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 39,87 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,25 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,89 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,89 mg |
| vitamina k, totale | 76,44 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,60 mg |
| zinco | 1,66 mg |
| zuccheri, totali | 0,00 g |