Di seguito è la composizione del cibo (Pisello, secchi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 343,21 kcal 1436,30 kJ | % di energia |
| Grasso | 5,40 g | 14 % |
| Carboidrato | 46,40 g | 59 % |
| Proteina | 21,30 g | 27 % |
| Zucchero | 2,60 g | |
| Grassi saturi | g | |
| Sale | 99,37 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 43,80 g |
| calcio | 160,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 46,40 g |
| carotenoidi, totali | 60,00 ug |
| colesterolo (gc) | 0,00 mg |
| energia, calcolata | 1436,30 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,95 mg |
| ferro, totale | 5,50 mg |
| fibra, totale | 10,70 g |
| fibre, insolubili in acqua | 9,20 g |
| folato, totale | 180,00 ug |
| fosforo | 310,00 mg |
| fruttosio | 0,20 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 5,40 g |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 130,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,90 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 3,30 g |
| potassio | 1000,00 mg |
| proteine, totali | 21,30 g |
| riboflavina | 0,24 mg |
| saccarosio | 2,40 g |
| sale | 99,37 mg |
| selenio, totale | 2,00 ug |
| sodio | 39,00 mg |
| steroli, totali | 35,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,39 mg |
| triptofano | 174,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 4,98 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,88 mg |
| vitamina k, totale | 9,00 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,53 mg |
| zinco | 3,00 mg |
| zuccheri, totali | 2,60 g |