Di seguito è la composizione del cibo (Patty di verdure, fritto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 130,02 kcal 544,40 kJ | % di energia |
| Grasso | 5,46 g | 38 % |
| Carboidrato | 14,63 g | 48 % |
| Proteina | 4,19 g | 14 % |
| Zucchero | 3,98 g | |
| Grassi saturi | 1,12 g | |
| Sale | 689,38 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,35 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,33 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,05 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,39 g |
| acidi grassi, totali | 4,93 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,12 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,26 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1025,72 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 316,04 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 15,44 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 10,65 g |
| calcio | 39,64 mg |
| carboidrati, disponibili | 14,63 g |
| carotenoidi, totali | 4263,40 ug |
| colesterolo (gc) | 54,04 mg |
| energia, calcolata | 544,40 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,43 mg |
| ferro, totale | 0,81 mg |
| fibra, totale | 2,36 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,48 g |
| folato, totale | 25,06 ug |
| fosforo | 84,00 mg |
| fruttosio | 1,16 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,27 g |
| grasso, totale | 5,46 g |
| ioduro (iodio) | 23,46 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 19,27 mg |
| maltosio | 0,11 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,63 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,79 g |
| potassio | 371,35 mg |
| proteine, totali | 4,19 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| saccarosio | 1,43 g |
| sale | 689,38 mg |
| selenio, totale | 6,57 ug |
| sodio | 270,56 mg |
| steroli, totali | 35,65 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 58,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 302,07 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,31 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 9,00 mg |
| vitamina d | 0,50 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,16 mg |
| vitamina k, totale | 28,17 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,12 mg |
| zinco | 0,61 mg |
| zuccheri, totali | 3,98 g |