Di seguito è la composizione del cibo (Patate al forno a fette con crema - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 778,10 kJ 185,95 kcal |
| Grasso | 14,47 g |
| Carboidrato | 10,64 g |
| Proteina | 2,90 g |
| Zucchero | 2,17 g |
| Grassi saturi | 9,48 g |
| Sale | 549,84 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,33 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,08 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,27 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,42 g |
| acidi grassi, totali | 13,66 g |
| acidi grassi, totali saturi | 9,48 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,41 g |
| acidi organici, totali | 0,46 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 244,59 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 79,82 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 8,47 g |
| calcio | 70,80 mg |
| carboidrati, disponibili | 10,64 g |
| carotenoidi, totali | 94,40 ug |
| colesterolo (gc) | 29,22 mg |
| energia, calcolata | 778,10 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,92 mg |
| ferro, totale | 0,49 mg |
| fibra, totale | 0,81 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,67 g |
| folato, totale | 14,46 ug |
| fosforo | 75,20 mg |
| fruttosio | 0,38 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,40 g |
| grasso, totale | 14,47 g |
| ioduro (iodio) | 17,20 ug |
| lattosio | 1,15 g |
| magnesio | 18,94 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,40 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,30 g |
| potassio | 353,93 mg |
| proteine, totali | 2,90 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| saccarosio | 0,24 g |
| sale | 549,84 mg |
| selenio, totale | 1,87 ug |
| sodio | 215,79 mg |
| steroli, totali | 5,16 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptofano | 35,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 113,12 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,14 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 5,24 mg |
| vitamina d | 0,12 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,33 mg |
| vitamina k, totale | 5,63 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 0,49 mg |
| zuccheri, totali | 2,17 g |
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