Di seguito è la composizione del cibo (Pasta di rotolamento svizzero - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 273,66 kcal 1145,16 kJ | % di energia |
| Grasso | 5,27 g | 17 % |
| Carboidrato | 47,23 g | 71 % |
| Proteina | 8,38 g | 12 % |
| Zucchero | 28,74 g | |
| Grassi saturi | 1,35 g | |
| Sale | 607,71 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,99 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,10 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,69 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,79 g |
| acidi grassi, totali | 4,18 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,35 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 600,97 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 40,96 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 58,77 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 18,49 g |
| calcio | 205,45 mg |
| carboidrati, disponibili | 47,23 g |
| carotenoidi, totali | 387,30 ug |
| colesterolo (gc) | 198,17 mg |
| energia, calcolata | 1145,16 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,12 mg |
| ferro, totale | 1,13 mg |
| fibra, totale | 0,58 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,39 g |
| folato, totale | 35,86 ug |
| fosforo | 264,60 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,23 g |
| grasso, totale | 5,27 g |
| ioduro (iodio) | 29,37 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 11,64 mg |
| maltosio | 0,12 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,16 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,19 g |
| potassio | 97,97 mg |
| proteine, totali | 8,38 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| saccarosio | 28,38 g |
| sale | 607,71 mg |
| selenio, totale | 19,59 ug |
| sodio | 238,51 mg |
| steroli, totali | 5,76 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 131,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 130,41 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,17 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,21 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,08 mg |
| vitamina k, totale | 0,56 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 0,93 mg |
| zuccheri, totali | 28,74 g |