Di seguito è la composizione del cibo (Pasta di rotolamento svizzera, senza glutine - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 276,29 kcal 1156,19 kJ | % di energia |
| Grasso | 5,11 g | 17 % |
| Carboidrato | 49,22 g | 73 % |
| Proteina | 7,59 g | 10 % |
| Zucchero | 30,11 g | |
| Grassi saturi | 1,34 g | |
| Sale | 632,41 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,98 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,10 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,61 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,72 g |
| acidi grassi, totali | 4,08 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,34 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 526,75 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 36,58 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 58,77 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 19,33 g |
| calcio | 227,05 mg |
| carboidrati, disponibili | 49,22 g |
| carotenoidi, totali | 387,20 ug |
| colesterolo (gc) | 198,45 mg |
| energia, calcolata | 1156,19 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,96 mg |
| ferro, totale | 1,03 mg |
| fibra, totale | 0,17 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,08 g |
| folato, totale | 35,18 ug |
| fosforo | 268,20 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,22 g |
| grasso, totale | 5,11 g |
| ioduro (iodio) | 30,86 ug |
| lattosio | 0,93 g |
| magnesio | 10,46 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,07 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,08 g |
| potassio | 109,83 mg |
| proteine, totali | 7,59 g |
| riboflavina | 0,24 mg |
| saccarosio | 28,94 g |
| sale | 632,41 mg |
| selenio, totale | 18,78 ug |
| sodio | 248,20 mg |
| steroli, totali | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 125,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 130,47 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,22 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,11 mg |
| vitamina d | 1,21 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,03 mg |
| vitamina k, totale | 0,44 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,92 mg |
| zuccheri, totali | 30,11 g |