Di seguito è la composizione del cibo (Pasta di rotolamento svizzera, non zuccherata - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 243,07 kcal 1017,04 kJ | % di energia |
| Grasso | 6,94 g | 24 % |
| Carboidrato | 30,67 g | 53 % |
| Proteina | 13,38 g | 23 % |
| Zucchero | 0,69 g | |
| Grassi saturi | 1,73 g | |
| Sale | 660,12 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,51 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,13 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,02 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,16 g |
| acidi grassi, totali | 5,46 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,73 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 911,16 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 60,81 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 72,94 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 29,98 g |
| calcio | 222,08 mg |
| carboidrati, disponibili | 30,67 g |
| carotenoidi, totali | 481,80 ug |
| colesterolo (gc) | 245,96 mg |
| energia, calcolata | 1017,04 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,32 mg |
| ferro, totale | 1,53 mg |
| fibra, totale | 1,42 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,05 g |
| folato, totale | 45,29 ug |
| fosforo | 320,70 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,23 g |
| grasso, totale | 6,94 g |
| ioduro (iodio) | 32,94 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 20,73 mg |
| maltosio | 0,36 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,42 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,36 g |
| potassio | 152,16 mg |
| proteine, totali | 13,38 g |
| riboflavina | 0,27 mg |
| saccarosio | 0,08 g |
| sale | 660,12 mg |
| selenio, totale | 26,58 ug |
| sodio | 259,08 mg |
| steroli, totali | 19,90 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofano | 196,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 161,94 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,45 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,50 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,44 mg |
| vitamina k, totale | 0,95 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 1,32 mg |
| zuccheri, totali | 0,69 g |