Di seguito è la composizione del cibo (Pasta di rotolamento svizzera, naturalmente senza glutine - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1128,86 kJ 269,60 kcal |
| Grasso | 5,10 g |
| Carboidrato | 48,12 g |
| Proteina | 7,03 g |
| Zucchero | 28,70 g |
| Grassi saturi | 1,33 g |
| Sale | 608,52 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,97 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,10 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,61 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,72 g |
| acidi grassi, totali | 4,06 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,33 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 526,41 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 36,46 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 58,77 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 19,41 g |
| calcio | 205,33 mg |
| carboidrati, disponibili | 48,12 g |
| carotenoidi, totali | 386,80 ug |
| colesterolo (gc) | 198,17 mg |
| energia, calcolata | 1128,86 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,81 mg |
| ferro, totale | 1,09 mg |
| fibra, totale | 0,33 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,16 g |
| folato, totale | 36,48 ug |
| fosforo | 260,40 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,28 g |
| grasso, totale | 5,10 g |
| ioduro (iodio) | 31,71 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 9,19 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,07 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,16 g |
| potassio | 86,87 mg |
| proteine, totali | 7,03 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| saccarosio | 28,38 g |
| sale | 608,52 mg |
| selenio, totale | 18,54 ug |
| sodio | 238,82 mg |
| steroli, totali | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 116,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 130,37 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,17 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,21 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,03 mg |
| vitamina k, totale | 0,44 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,86 mg |
| zuccheri, totali | 28,70 g |
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