Di seguito è la composizione del cibo (Pane multigrain, rotolo di pane, latte senza grasso, olio, miscela di farina - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 243,31 kcal 1018,95 kJ | % di energia |
| Grasso | 3,68 g | 12 % |
| Carboidrato | 41,49 g | 74 % |
| Proteina | 8,61 g | 14 % |
| Zucchero | 3,57 g | |
| Grassi saturi | 0,33 g | |
| Sale | 516,70 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,53 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,28 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,10 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,38 g |
| acidi grassi, totali | 3,24 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,33 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,06 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1096,62 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 280,00 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 37,93 g |
| calcio | 53,04 mg |
| carboidrati, disponibili | 41,49 g |
| carotenoidi, totali | 77,90 ug |
| colesterolo (gc) | 0,43 mg |
| energia, calcolata | 1018,95 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,81 mg |
| ferro, totale | 1,69 mg |
| fibra, totale | 3,76 g |
| fibre, insolubili in acqua | 3,07 g |
| folato, totale | 50,48 ug |
| fosforo | 154,00 mg |
| fruttosio | 0,55 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,61 g |
| grasso, totale | 3,68 g |
| ioduro (iodio) | 19,94 ug |
| lattosio | 1,58 g |
| magnesio | 38,62 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,64 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,69 g |
| potassio | 232,06 mg |
| proteine, totali | 8,61 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| saccarosio | 0,83 g |
| sale | 516,70 mg |
| selenio, totale | 7,03 ug |
| sodio | 202,79 mg |
| steroli, totali | 62,87 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,27 mg |
| triptofano | 101,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,48 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,11 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,28 mg |
| vitamina d | 0,32 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,00 mg |
| vitamina k, totale | 5,19 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 1,32 mg |
| zuccheri, totali | 3,57 g |