Di seguito è la composizione del cibo (Palla di pesce, fritto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 165,87 kcal 694,44 kJ | % di energia |
| Grasso | 6,91 g | 36 % |
| Carboidrato | 6,72 g | 16 % |
| Proteina | 18,95 g | 48 % |
| Zucchero | 0,15 g | |
| Grassi saturi | 1,51 g | |
| Sale | 1051,69 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,60 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,87 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,99 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,90 g |
| acidi grassi, totali | 6,10 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,51 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,03 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 894,19 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 316,12 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 169,68 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 242,10 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 6,57 g |
| calcio | 97,29 mg |
| carboidrati, disponibili | 6,72 g |
| carotenoidi, totali | 80,30 ug |
| colesterolo (gc) | 94,03 mg |
| energia, calcolata | 694,44 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 6,39 mg |
| ferro, totale | 0,77 mg |
| fibra, totale | 0,32 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,23 g |
| folato, totale | 17,11 ug |
| fosforo | 263,30 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,04 g |
| grasso, totale | 6,91 g |
| ioduro (iodio) | 55,52 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 28,01 mg |
| maltosio | 0,08 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,40 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,08 g |
| potassio | 328,48 mg |
| proteine, totali | 18,95 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 0,02 g |
| sale | 1051,69 mg |
| selenio, totale | 26,98 ug |
| sodio | 412,75 mg |
| steroli, totali | 19,71 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 243,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 61,91 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 4,52 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 9,97 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,16 mg |
| vitamina k, totale | 4,15 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,56 mg |
| zinco | 1,82 mg |
| zuccheri, totali | 0,15 g |