Di seguito è la composizione del cibo (Omelette, omelette di prosciutto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 162,76 kcal 681,28 kJ | % di energia |
| Grasso | 11,76 g | 64 % |
| Carboidrato | 0,22 g | 0 % |
| Proteina | 14,27 g | 36 % |
| Zucchero | 0,22 g | |
| Grassi saturi | 2,61 g | |
| Sale | 1512,63 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,43 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,38 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,52 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,92 g |
| acidi grassi, totali | 9,06 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,61 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,03 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1394,92 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 302,14 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 1,33 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 76,46 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 44,05 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,22 g |
| carotenoidi, totali | 493,60 ug |
| colesterolo (gc) | 268,48 mg |
| energia, calcolata | 681,28 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,06 mg |
| ferro, totale | 1,53 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 41,37 ug |
| fosforo | 214,00 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,21 g |
| grasso, totale | 11,76 g |
| ioduro (iodio) | 46,17 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 16,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,12 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 191,07 mg |
| proteine, totali | 14,27 g |
| riboflavina | 0,32 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1512,63 mg |
| selenio, totale | 31,66 ug |
| sodio | 593,66 mg |
| steroli, totali | 16,04 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,21 mg |
| triptofano | 229,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 178,74 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,65 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,80 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,98 mg |
| vitamina k, totale | 5,10 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,21 mg |
| zinco | 1,05 mg |
| zuccheri, totali | 0,22 g |