Di seguito è la composizione del cibo (Omelette, frittata di salsiccia - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 192,88 kcal 807,18 kJ | % di energia |
| Grasso | 15,02 g | 71 % |
| Carboidrato | 2,74 g | 4 % |
| Proteina | 12,02 g | 25 % |
| Zucchero | 0,46 g | |
| Grassi saturi | 4,40 g | |
| Sale | 1419,18 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 6,27 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,43 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,97 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,44 g |
| acidi grassi, totali | 13,30 g |
| acidi grassi, totali saturi | 4,40 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,04 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1835,12 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 338,48 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 1,31 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 75,76 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 2,28 g |
| calcio | 47,74 mg |
| carboidrati, disponibili | 2,74 g |
| carotenoidi, totali | 494,80 ug |
| colesterolo (gc) | 262,98 mg |
| energia, calcolata | 807,18 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,58 mg |
| ferro, totale | 1,44 mg |
| fibra, totale | 0,04 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,02 g |
| folato, totale | 41,99 ug |
| fosforo | 181,70 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,44 g |
| grasso, totale | 15,02 g |
| ioduro (iodio) | 46,65 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 14,38 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,87 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,02 g |
| potassio | 151,81 mg |
| proteine, totali | 12,02 g |
| riboflavina | 0,30 mg |
| saccarosio | 0,01 g |
| sale | 1419,18 mg |
| selenio, totale | 25,97 ug |
| sodio | 556,98 mg |
| steroli, totali | 15,91 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
| triptofano | 185,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 179,99 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,65 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,75 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,98 mg |
| vitamina k, totale | 4,48 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,17 mg |
| zinco | 1,39 mg |
| zuccheri, totali | 0,46 g |