Di seguito è la composizione del cibo (Noodle, grano - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 346,56 kcal 1450,53 kJ | % di energia |
| Grasso | 3,30 g | 8 % |
| Carboidrato | 66,40 g | 80 % |
| Proteina | 10,19 g | 12 % |
| Zucchero | 0,50 g | |
| Grassi saturi | 1,16 g | |
| Sale | 5,10 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,88 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,04 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,74 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,78 g |
| acidi grassi, totali | 2,81 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,16 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 739,86 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 37,66 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 65,90 g |
| calcio | 22,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 66,40 g |
| carotenoidi, totali | 191,20 ug |
| colesterolo (gc) | 81,10 mg |
| energia, calcolata | 1450,53 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,98 mg |
| ferro, totale | 4,10 mg |
| fibra, totale | 3,30 g |
| fibre, insolubili in acqua | 2,00 g |
| folato, totale | 11,00 ug |
| fosforo | 120,00 mg |
| fruttosio | 0,10 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,20 g |
| grasso, totale | 3,30 g |
| ioduro (iodio) | 0,00 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 18,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,87 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 1,00 g |
| potassio | 180,00 mg |
| proteine, totali | 10,19 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| saccarosio | 0,20 g |
| sale | 5,10 mg |
| selenio, totale | 7,51 ug |
| sodio | 2,00 mg |
| steroli, totali | 65,40 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 126,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,35 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,50 mg |
| vitamina k, totale | 1,13 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 1,00 mg |
| zuccheri, totali | 0,50 g |