Di seguito è la composizione del cibo (Noodle, grano intero, bollito, sale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 537,06 kJ 128,35 kcal |
| Grasso | 0,92 g |
| Carboidrato | 23,12 g |
| Proteina | 4,76 g |
| Zucchero | 0,56 g |
| Grassi saturi | 0,12 g |
| Sale | 1346,37 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,12 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,03 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,38 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,41 g |
| acidi grassi, totali | 0,66 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,12 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 383,99 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 29,47 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,16 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 22,56 g |
| calcio | 17,66 mg |
| carboidrati, disponibili | 23,12 g |
| carotenoidi, totali | 83,20 ug |
| colesterolo (gc) | 0,54 mg |
| energia, calcolata | 537,06 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,82 mg |
| ferro, totale | 1,44 mg |
| fibra, totale | 3,63 g |
| fibre, insolubili in acqua | 3,26 g |
| folato, totale | 16,59 ug |
| fosforo | 128,60 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,09 g |
| grasso, totale | 0,92 g |
| ioduro (iodio) | 25,55 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 45,31 mg |
| maltosio | 0,20 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,83 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,37 g |
| potassio | 153,67 mg |
| proteine, totali | 4,76 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| saccarosio | 0,25 g |
| sale | 1346,37 mg |
| selenio, totale | 2,90 ug |
| sodio | 528,40 mg |
| steroli, totali | 27,31 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,13 mg |
| triptofano | 59,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,53 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,37 mg |
| vitamina k, totale | 0,96 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 1,10 mg |
| zuccheri, totali | 0,56 g |
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