Di seguito è la composizione del cibo (Noodle, bollito, sale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 130,98 kcal 548,51 kJ | % di energia |
| Grasso | 1,25 g | 7 % |
| Carboidrato | 25,10 g | 83 % |
| Proteina | 3,86 g | 10 % |
| Zucchero | 0,19 g | |
| Grassi saturi | 0,44 g | |
| Sale | 936,84 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,33 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,01 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,28 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,29 g |
| acidi grassi, totali | 1,06 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,44 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 279,72 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 14,24 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 24,91 g |
| calcio | 13,14 mg |
| carboidrati, disponibili | 25,10 g |
| carotenoidi, totali | 72,30 ug |
| colesterolo (gc) | 30,66 mg |
| energia, calcolata | 548,51 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,90 mg |
| ferro, totale | 1,56 mg |
| fibra, totale | 1,25 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,76 g |
| folato, totale | 2,91 ug |
| fosforo | 46,00 mg |
| fruttosio | 0,04 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,08 g |
| grasso, totale | 1,25 g |
| ioduro (iodio) | 23,63 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 7,12 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,33 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,38 g |
| potassio | 68,40 mg |
| proteine, totali | 3,86 g |
| riboflavina | 0,02 mg |
| saccarosio | 0,08 g |
| sale | 936,84 mg |
| selenio, totale | 2,90 ug |
| sodio | 367,67 mg |
| steroli, totali | 24,73 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 47,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,12 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,19 mg |
| vitamina k, totale | 0,43 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,02 mg |
| zinco | 0,38 mg |
| zuccheri, totali | 0,19 g |