Di seguito è la composizione del cibo (Maionese, il 60% di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 545,41 kcal 2282,76 kJ | % di energia |
| Grasso | 60,00 g | 98 % |
| Carboidrato | 2,10 g | 1 % |
| Proteina | 1,50 g | 1 % |
| Zucchero | 2,10 g | |
| Grassi saturi | 7,83 g | |
| Sale | 1521,16 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 16,38 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 4,80 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 26,67 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 31,47 g |
| acidi grassi, totali | 55,68 g |
| acidi grassi, totali saturi | 7,83 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,12 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 26669,74 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 4800,97 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 8,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 2,10 g |
| carotenoidi, totali | 318,80 ug |
| colesterolo (gc) | 242,90 mg |
| energia, calcolata | 2282,76 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,23 mg |
| ferro, totale | 0,03 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 4,00 ug |
| fosforo | 59,00 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,04 g |
| grasso, totale | 60,00 g |
| ioduro (iodio) | 35,00 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 7,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,01 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 34,00 mg |
| proteine, totali | 1,50 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| saccarosio | 2,00 g |
| sale | 1521,16 mg |
| selenio, totale | 18,43 ug |
| sodio | 597,00 mg |
| steroli, totali | 144,30 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 13,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 145,79 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 19,88 mg |
| vitamina k, totale | 102,64 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,01 mg |
| zinco | 0,40 mg |
| zuccheri, totali | 2,10 g |