Di seguito è la composizione del cibo (Maionese, 27-33% di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 296,37 kcal 1240,80 kJ | % di energia |
| Grasso | 30,00 g | 91 % |
| Carboidrato | 6,19 g | 8 % |
| Proteina | 1,50 g | 1 % |
| Zucchero | 6,19 g | |
| Grassi saturi | 3,11 g | |
| Sale | 689,45 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 16,17 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 2,49 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 6,84 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 9,35 g |
| acidi grassi, totali | 28,64 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,11 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 6746,82 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 2419,60 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 65,79 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 11,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 6,19 g |
| carotenoidi, totali | 318,40 ug |
| colesterolo (gc) | 9,50 mg |
| energia, calcolata | 1240,80 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,76 mg |
| ferro, totale | 0,00 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 30,19 ug |
| fosforo | 111,20 mg |
| fruttosio | 0,07 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,12 g |
| grasso, totale | 30,00 g |
| ioduro (iodio) | 36,20 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 4,43 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,02 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 28,00 mg |
| proteine, totali | 1,50 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| saccarosio | 6,00 g |
| sale | 689,45 mg |
| selenio, totale | 19,15 ug |
| sodio | 270,59 mg |
| steroli, totali | 183,50 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,01 mg |
| triptofano | 43,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 165,65 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,31 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,23 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 7,18 mg |
| vitamina k, totale | 33,58 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 1,04 mg |
| zuccheri, totali | 6,19 g |