Di seguito è la composizione del cibo (Maccheroni, senza glutine - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 358,75 kcal 1501,21 kJ | % di energia |
| Grasso | 1,81 g | 3 % |
| Carboidrato | 73,60 g | 87 % |
| Proteina | 9,28 g | 11 % |
| Zucchero | 2,90 g | |
| Grassi saturi | 0,20 g | |
| Sale | 10,55 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,35 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,10 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,73 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,83 g |
| acidi grassi, totali | 1,38 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,20 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 731,00 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 102,00 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 70,70 g |
| calcio | 57,60 mg |
| carboidrati, disponibili | 73,60 g |
| carotenoidi, totali | 4,80 ug |
| colesterolo (gc) | 0,00 mg |
| energia, calcolata | 1501,21 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,63 mg |
| ferro, totale | 2,12 mg |
| fibra, totale | 3,16 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,70 g |
| folato, totale | 87,00 ug |
| fosforo | 153,00 mg |
| fruttosio | 0,26 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,18 g |
| grasso, totale | 1,81 g |
| ioduro (iodio) | 7,00 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 62,00 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,50 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 1,40 g |
| potassio | 422,20 mg |
| proteine, totali | 9,28 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| saccarosio | 2,43 g |
| sale | 10,55 mg |
| selenio, totale | 2,40 ug |
| sodio | 4,14 mg |
| steroli, totali | 27,22 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
| triptofano | 127,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,40 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,04 mg |
| vitamina k, totale | 0,82 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 0,68 mg |
| zuccheri, totali | 2,90 g |