Di seguito è la composizione del cibo (Insalata, insalata di patate, olio e colza, senza maionese - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 97,99 kcal 410,98 kJ | % di energia |
| Grasso | 4,90 g | 43 % |
| Carboidrato | 11,19 g | 52 % |
| Proteina | 1,34 g | 5 % |
| Zucchero | 2,47 g | |
| Grassi saturi | 0,49 g | |
| Sale | 525,16 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,99 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,29 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,80 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,09 g |
| acidi grassi, totali | 4,57 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,49 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,52 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 794,89 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 290,81 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 8,72 g |
| calcio | 8,87 mg |
| carboidrati, disponibili | 11,19 g |
| carotenoidi, totali | 155,00 ug |
| colesterolo (gc) | 0,44 mg |
| energia, calcolata | 410,98 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,52 mg |
| ferro, totale | 0,53 mg |
| fibra, totale | 1,22 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,96 g |
| folato, totale | 11,90 ug |
| fosforo | 33,70 mg |
| fruttosio | 1,12 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,62 g |
| grasso, totale | 4,90 g |
| ioduro (iodio) | 5,34 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 16,90 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,40 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,45 g |
| potassio | 250,94 mg |
| proteine, totali | 1,34 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| saccarosio | 0,72 g |
| sale | 525,16 mg |
| selenio, totale | 0,60 ug |
| sodio | 206,10 mg |
| steroli, totali | 27,69 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofano | 14,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 3,11 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 6,20 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,80 mg |
| vitamina k, totale | 7,02 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 0,24 mg |
| zuccheri, totali | 2,47 g |