Di seguito è la composizione del cibo (Insalata, insalata di patate con mayonaise, media di prodotti industriali - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 184,75 kcal 773,84 kJ | % di energia |
| Grasso | 14,23 g | 72 % |
| Carboidrato | 11,89 g | 25 % |
| Proteina | 1,67 g | 2 % |
| Zucchero | 2,15 g | |
| Grassi saturi | 1,01 g | |
| Sale | 831,05 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 8,02 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 1,46 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 3,03 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 4,50 g |
| acidi grassi, totali | 13,52 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,01 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,84 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 3012,05 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 1451,24 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 10,63 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 9,69 g |
| calcio | 12,45 mg |
| carboidrati, disponibili | 11,89 g |
| carotenoidi, totali | 137,70 ug |
| colesterolo (gc) | 39,58 mg |
| energia, calcolata | 773,84 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,56 mg |
| ferro, totale | 0,62 mg |
| fibra, totale | 0,74 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,64 g |
| folato, totale | 14,60 ug |
| fosforo | 45,70 mg |
| fruttosio | 0,31 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,31 g |
| grasso, totale | 14,23 g |
| ioduro (iodio) | 4,14 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 15,99 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,35 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,27 g |
| potassio | 206,09 mg |
| proteine, totali | 1,67 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| saccarosio | 1,53 g |
| sale | 831,05 mg |
| selenio, totale | 3,80 ug |
| sodio | 326,16 mg |
| steroli, totali | 94,76 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofano | 18,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 28,14 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,21 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 4,30 mg |
| vitamina d | 0,20 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,69 mg |
| vitamina k, totale | 21,36 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,36 mg |
| zuccheri, totali | 2,15 g |