Di seguito è la composizione del cibo (Insalata, insalata di patate avocado, olio d'oliva - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 133,37 kcal 558,12 kJ | % di energia |
| Grasso | 8,62 g | 62 % |
| Carboidrato | 10,61 g | 34 % |
| Proteina | 1,95 g | 3 % |
| Zucchero | 0,66 g | |
| Grassi saturi | 1,21 g | |
| Sale | 301,96 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,65 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,07 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,75 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,83 g |
| acidi grassi, totali | 7,68 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,21 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,51 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 754,02 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 70,56 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 9,95 g |
| calcio | 9,05 mg |
| carboidrati, disponibili | 10,61 g |
| carotenoidi, totali | 154,60 ug |
| colesterolo (gc) | 0,23 mg |
| energia, calcolata | 558,12 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,87 mg |
| ferro, totale | 0,59 mg |
| fibra, totale | 2,40 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,20 g |
| folato, totale | 14,28 ug |
| fosforo | 38,80 mg |
| fruttosio | 0,26 g |
| galattosio | 0,03 g |
| glucosio | 0,33 g |
| grasso, totale | 8,62 g |
| ioduro (iodio) | 7,28 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 23,78 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,68 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,67 g |
| potassio | 333,05 mg |
| proteine, totali | 1,95 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| saccarosio | 0,04 g |
| sale | 301,96 mg |
| selenio, totale | 0,57 ug |
| sodio | 118,51 mg |
| steroli, totali | 29,18 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptofano | 18,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 1,97 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 7,84 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,98 mg |
| vitamina k, totale | 6,74 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,19 mg |
| zinco | 0,21 mg |
| zuccheri, totali | 0,66 g |