Di seguito è la composizione del cibo (Insalata di spaghetti con gamberi, cavolo, salsa di arachidi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 72,42 kcal 303,87 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,23 g | 29 % |
| Carboidrato | 8,78 g | 52 % |
| Proteina | 3,57 g | 19 % |
| Zucchero | 3,72 g | |
| Grassi saturi | 0,25 g | |
| Sale | 357,18 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,97 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,16 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,56 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,72 g |
| acidi grassi, totali | 1,93 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,25 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,27 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 555,99 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 125,22 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 15,61 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 15,36 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 4,47 g |
| calcio | 30,03 mg |
| carboidrati, disponibili | 8,78 g |
| carotenoidi, totali | 7621,90 ug |
| colesterolo (gc) | 17,96 mg |
| energia, calcolata | 303,87 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,68 mg |
| ferro, totale | 0,84 mg |
| fibra, totale | 0,99 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,76 g |
| folato, totale | 31,30 ug |
| fosforo | 53,90 mg |
| fruttosio | 1,54 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,50 g |
| grasso, totale | 2,23 g |
| ioduro (iodio) | 27,32 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 13,97 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,01 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,35 g |
| potassio | 189,06 mg |
| proteine, totali | 3,57 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| saccarosio | 0,68 g |
| sale | 357,18 mg |
| selenio, totale | 4,06 ug |
| sodio | 140,18 mg |
| steroli, totali | 16,78 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 40,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 143,83 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,38 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 23,14 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,13 mg |
| vitamina k, totale | 120,31 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 0,35 mg |
| zuccheri, totali | 3,72 g |